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FILET DE DORADE 450g-530g
85,00 MAD
TTC
La sépia ou encre de seiche est un liquide sécrété par certains céphalopodes tels que seiches et calamars dans un organe appelé poche du noir.
L'encre de seiche sert pour colorer et parfumer les aliments, comme les pâtes à l'encre de seiche.
Les calmars à l'encre de seiche sont une spécialité de la cuisine espagnole et basque . Le risotto à l'encre de seiche est une spécialité de la cuisine Italienne.
